La crostata morbida allo yogurt e crema all’arancia è un delizioso piatto italiano che combina i morbidi sapori del yogurt e della crema con la freschezza delle arance. Solitamente servito come dessert, questo piatto è ideale per le occasioni speciali come le feste di compleanno o le giornate estive.
Preparazione
- Prendi 250g di arance, lava e sbuccia le arance, trita il suo succo.
- Mischia 150g di farina con 20g di lievito per dolci, un tuorlo d’uovo, 20g di zucchero e 1/2 cucchiaino di vaniglia.
- Aggiungi 120g di uova, 1 cucchiaino di zucchero e 20g di zucchero a velo. Stira la miscela per ottenere un composto liscio.
- Mischia 250g di yogurt con 50g di zucchero e la succosa d’arancia precedentemente estratta.
- Rifinisce la crostata con la crema allo yogurt e arancia. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.