La ricetta Crostata morbida alla nutella è un dessert italiano che nasce dalla combinazione di due ingredienti amatissimi: la nutella e la crostata. Questo piatto tipico italiano è caratterizzato da una base morbida e friabile, ricoperta da una generosa quantità di nutella. La sua origine risale ai dolci casalinghi delle italiane città del Nord, dove viene spesso servita come dessert durante le occasioni speciali e le feste di famiglia. Il sapore deciso della nutella si sposa alla perfezione con la morbidezza della crostata, creando un piatto unico e irresistibile.
- Sciogli il burro e fallo raffreddare leggermente, quindi miscelalo con la farina, l’amido di mais e la farina manitoba.
- Aggiungi il lievito per dolci e mescola fino a quando non sarà completamente assorbito.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e la vaniglia fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungi il latte alle uova e mescola fino a quando non sarà ben combinato.
- Versa il composto di uova e latte sulla miscela di farina e burro e mescola fino a quando non sarà ben amalgamato.
- Versa il composto ottenuto in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, fino a quando non sarà ben cotta e dorata.
- Togli la crostata dal forno e lasciala raffreddare.
- Spalma la nutella sulla superficie della crostata e decora a piacere.
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