La ricetta Crostata Morbida al Cioccolato e Marmellata
Originaria dell’Italia, la Crostata Morbida al Cioccolato e Marmellata è un piatto tipico dell’estate, quando l’aroma dei frottoni e il gusto delicato della marmellata sono all’altezza dei bambini. Questa delicata crostata è solitamente servita come dessert, quando il caldo estate gioca sulla nostra voglia di cibi freschi e leggeri. La combinazione di cioccolato e marmellata crea un’armonia di sapori e profumi unici, che rimane per sempre impresso nel cuore di quanti la assaggiano.
- Riscalda la camera fredda mescolando il cioccolato e lo zucchero, fino a quando non si presenta un composto omogeneo.
- In una ciotola, setaccia la farina 00 e aggiungi il lievito per dolci. Mescola delicatamente con versa.
- Aggiungi le uova, la vanillina e l’olio di semi al composto di cioccolato e mescola sino a quando non si presente una consistenza uniforme.
- Inserisci le gocce di cioccolato e mescola per distribuirle uniformemente.
- Forna la crostata in forno a 180°C per 25-30 minuti, o fino a quando non si presenta dorata.
- Sgocciola la marmellata calda sulla crostata e lascia raffreddare.
- Taglia la crostata in porzioni e servila a temperatura ambiente.
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