La Crostata morbida, ricetta classica della tradizione italiana, ha origini antiche e si presenta come un piatto soffice e profumato. I sapori tipici di questo dolce sono quelli della vaniglia e dello zucchero, che si sposano alla perfezione con la morbidezza della crosta. La Crostata morbida** è solitamente gustata durante le occasioni speciali, come le festività natalizie o i matrimoni.
- Miscela il burro con lo zucchero sino a quando non risulti cremoso.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e aggiungi il lievito.
- Unisci le due miscele e aggiungi la farina setacciata.
- Lascia riposare l’impasto per 30 minuti.
- Stendi l’impasto in una teglia e aggiungi l’aroma di vaniglia**.
- Cuoci in forno a 180°C per 40 minuti.
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