Crostata light di fillo ripiena di crema e marmellata

La ricetta Crostata Light di Fillo Ripiena di Crema e Marmellata è un piatto tradizionale delle cucine europee, caratterizzato da un crostata croccante e appena fresca, ripiena di un cremosa crema e di un’ampia varietà di marmellate. Questo piatto è ideale per tutti coloro che amano i sapori dolci e decisi, e che desiderano un’alternativa leggera e adatta a qualsiasi occasione.

Per iniziare, prendi 1pacchetto di pasta fillo e stendilo su un piano di lavoro inumidito.

• Ruota il fillo sulla superficie del piano di lavoro per evitarne la formazione di orbite.
• Taglia il fillo in pezzi più piccoli e disponili in un’unica strato sulla superficie del piano di lavoro.
• Abbellisci la superficie con una spessa striscia di marmellata.
• Disponi nel centro della marmellata una generosa cucchiaiata di confettura.
• Copri la confettura con un’altra strato di fillo e pressa delicatamente per bene.
• Colloca il piatto in forno a 200°C e cuoci per circa 20-25 minuti, o fino a quando il fillo sarà croccante e dorato.
• Sforna il piatto e lascia raffreddare per alcuni minuti.
• Taglia il piatto in porzioni e servire caldo.

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