Crostata golosa con crema alla Nutella – con e senza Bimby

La ricetta Crostata golosa con crema alla Nutella – con e senza Bimby è una deliziosa creazione che combina sapori caratteristici e ingredienti di alta qualità. Questa ricetta italiana è originaria del nord Italia, dove le nocciole e la Nutella sono ingredenti fondamentali. Il piatto è solitamente gustato come dessert o merenda, especialmente durante le occasioni speciali come le feste di compleanno o le riunioni familiari.

La ricetta si distingue per la sua crema alla Nutella, che conferisce un sapore intenso e goloso alla crostata. La granella di nocciole aggiunge una nota croccante e saporita, mentre il mascarpone e le uova forniscono una base cremosa e soffice.

Si inizia mescolando il burro e lo zucchero a velo, quindi si aggiungono le uova e la vaniglia. Il composto viene lavorato fino a ottenere una pasta omogenea e soffice, che viene poi mescolata con la farina 00 e il sale. La crema alla Nutella viene preparata a parte, mescolando la Nutella con il mascarpone e le nocciole tritate.

• Si stende la pasta su una superficie infarinata e si trasferisce in una teglia per crostate.
• Si spreme la crema alla Nutella sulla pasta, lasciando un bordo di circa 2 cm.
• Si ripiega il bordo della pasta sulla crema, formando un cordone.
• Si spolvera la superficie con la granella di nocciole e si inforna per circa 30-40 minuti.

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