La ricetta Crostata gelato è un dolce magico che stupirà i vostri ospiti e saziare le vostre voglie improvvisi di dolce, soprattutto in questo caldo estivo. Questo piatto può essere preparato in anticipo e richiede poche mosse per essere pronto. La base è costituita da biscotti secchi al cacao, mentre il ripieno è composto da gelato alla stracciatella e frutta fresca. Il risultato è un dolce delizioso e colorato che mette insieme i sapori di cacao e fragole.
- In un frullatore, frullate i 300 g di biscotti secchi tipo grancereale al cacao.
- Sfogliate il burro in un pentolino e unite il trito di biscotti frullando per amalgamare i due elementi.
- Disponete il composto in una teglia da crostata, distribuitelo bene e livellate, formando la base della torta.
- Ponete in frigorifero a compattarsi per almeno 15 minuti.
- Una volta pronta la base, prendete il gelato alla stracciatella e spalmatelo uniformemente sulla base di biscotto.
- Continuate facendo un secondo strato di gelato, porzionato a palline.
- Decorate con frutta fresca a pezzetti.
- Ponete in freezer per almeno due ore prima di servire.
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