La ricetta Crostata fredda simil tiramis.Ricetta senza uova è un dolce al cucchiaio che richiama i sapori del famoso tiramisù, ma con una variante più fresca e leggera. Questo piatto si origina dalla necessità di creare un dessert senza uova, mantenendo comunque il sapore e la cremosità del classico tiramisù. Il contesto in cui solitamente viene gustato è quello di una cena tra amici o una riunione di famiglia, dove la freschezza e la leggerezza del dessert sono particolarmente apprezzate.
La preparazione del Crostata fredda simil tiramis.Ricetta senza uova prevede alcuni passaggi fondamentali:
- Miscela il burro fuso con lo zucchero e il cacao amaro per creare la base della torta.
- Aggiungi la Nutella e mescola fino a quando non si ottiene un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, monta la panna con un pizzico di vaniglia e aggiungila al mascarpone, mescolando delicatamente.
- Unisci il composto di burro e cacao alla crema di mascarpone e panna, mescolando con cura.
- Versa il composto in una teglia e mettilo in frigorifero per almeno due ore.
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