La ricetta Crostata Fredda ai Frutti di Bosco nasce dalla tradizione dei dessert estivi, quando si cerca di creare piatti freschi e leggeri. Questo dolce, infatti, è tipico dei mesi caldi, quando i frutti di bosco sono in stagione e si possono gustare al meglio. Il piatto presenta sapori delicati e freschi, con il biscotto secco che contrasta con la morbidezza dei frutti e della crema.
- Sbriciolare i biscotti secchi in una ciotola e aggiungere il burro fuso, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, miscelare la margarina con lo zucchero a velo e la panna da montare, fino a ottenere una crema liscia.
- Aggiungere lo yogurt alla crema e mescolare bene.
- Mettere la crema ottenuta in una tortiera e decorare con i frutti di bosco.
- Lasciare riposare il dolce in frigorifero per almeno 3 ore.
- Servire la Crostata Fredda ai Frutti di Bosco fresca e buona!
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