- Prepara gli ingredienti, tra cui albumi, cocco, fragole, lievito, limoni, marmellata, olio, olio di semi, sale e zucchero di canna.
- Mischia insieme gli ingredienti secchi, come il cocco e il lievito, per creare la base della crostata.
- Aggiungi gli ingredienti liquidi, come l’olio e l’olio di semi, per ottenere un composto omogeneo.
- Stendi il composto in una teglia e aggiungi la marmellata e le fragole a pezzetti.
- Inforna la crostata in forno pre-riscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando la base non è dorata.
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