La ricetta Crostata d’uva e nutella: un dolce semplice e veloce perfetto per merenda. Questa deliziosa crostata è caratterizzata da una base di pasta frolla fatta in casa che si staglia bene sul gusto grazie alla combinazione di sapori profumati di uva, nutella e noci.
- Preparate la pasta frolla: versate in una ciotola la farina, lo zucchero, la scorza del limone grattugiata ed aggiungete anche il burro tagliato a dadini. Iniziate a farlo sciogliere con le dita nella farina, quindi unite anche le uova ed impastate bene ma brevemente con le mani.
- Cionate una palla e avvolgetela nella pellicola trasparente, quindi fatela riposare in frigo per 30 minuti.
- Rivestite una teglia da crostata imburrata ed infarinata con la pasta frolla stesa, ricoprirla con la nutella e la marmellata d’uva mischiate.
- Mettagli sopra le classiche listelle di pasta frolla e cospargetela di amaretti e noci sbriciolati.
- Mettete in forno caldo a 180 °C per circa 20 minuti.
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burro, farina, limoni, marmellata, noci, nutella, pasta frolla, sale, tuorlo d’uovo, uova, uva, zucchero
