Crostata due strati con marmellata di uva fragola

Per realizzare la ricetta Crostata due strati con marmellata di uva fragola nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata due strati con marmellata di uva fragola
Category dolci

Ingredienti per Crostata due strati con marmellata di uva fragola

  • limoni
  • marmellata
  • pasta frolla
  • uva fragola

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata due strati con marmellata di uva fragola

La Crostata due strati con marmellata di uva fragola è un classico dolce italiano, originario delle regioni del Nord Italia. Questo piatto è noto per la sua base di pasta frolla e il gusto dolce e leggermente acidulo della marmellata di uva fragola. Viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o come dessert dopo cena.

Per preparare la Crostata due strati con marmellata di uva fragola, segui questi passaggi:

  • Prepara la pasta frolla mescolando gli ingredienti secchi e aggiungendo il burro freddo fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
  • Stendi la pasta frolla in due sfoglie di circa 3 mm di spessore.
  • Metti una sfoglia in una teglia per crostate e coprila con uno strato di marmellata di uva fragola.
  • Copri con la seconda sfoglia e sigilla i bordi.
  • Inforna in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a doratura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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