La ricetta Crostata di susine e yogurt è un delizioso piatto che combina sapori dolci e freschi, tipici della tradizione italiana. Questo piatto è solitamente gustato durante le stagioni estive, quando le susine sono mature e il yogurth aggiunge una nota di freschezza. La ricetta è facile da preparare e può essere servita come dessert o come colazione.
- Mescola la farina e la farina 00 con il sale e il burro per creare un impasto omogeneo.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia e il zucchero all’impasto e mescola bene.
- Estendi l’impasto in una teglia e lascia riposare per 10 minuti.
- Disponi le susine sulla superficie dell’impasto, lasciando un bordo intorno.
- Mescola il yogurth con le uova e versa il composto sulla superficie delle susine.
- Inforna la Crostata di susine e yogurt a 180 gradi per 35-40 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
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