La ricetta Crostata di Natale è un piatto tradizionale italiano che è solitamente servito di fronte al camino durante le feste di Natale. Questo delizioso dessert è un classico della cucina italiana e si caratterizza per il suo composto di ricotta, sapore di vaniglia e la crosta ricca e croccante.
Per preparare la Crostata di Natale, segui questi passaggi:
- Prepara la crosta mescolando il burro morbido con la farina e il lievito in polvere, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Rimescola la ricotta con la vanillina e lo zucchero, fino a ottenere un composto liscio.
- Stendi la crosta e capendola con la ricotta e la marmellata.
- Riserva la crosta in frigo per almeno 30 minuti, prima di cuocerla in forno a 180°C per 30-40 minuti o fino a quando la crosta non è dorata e la ricotta non è cotta.
- Per servire, taglia la crostata a fette e servi calda.
<li:Spremi la marmellata di ciliegie su una superficie piano e versa la ricotta a cucchiaiate sopra, creando un pattern.»
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
