Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito

Per realizzare la ricetta Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito
Category dolci

Ingredienti per Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito

  • bicarbonato
  • burro
  • colla di pesce
  • farina 00
  • gelatina
  • marmellata di albicocche
  • mele
  • pasta frolla
  • sale
  • scorza di limone
  • tuorlo d’uovo
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito

La ricetta Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito è un classico della tradizione italiana, originaria del nord del paese. Questo ricetta è caratterizzata da sapori dolci e fragranti, con la morbidezza delle mele e la croccantezza della pasta frolla. Viene spesso servita come piatto di fine pasto o come snack pomeridiano.

La crostata di mele è un dolce che si abbina perfettamente con un tè caldo o un caffè, ed è ideale per essere gustata in compagnia di amici e familiari. La sua origine risale a molti secoli fa, quando le mele erano una delle poche frutta disponibili durante l’inverno.

Per preparare la Crostata di mele, pasta frolla con zucchero a velo senza lievito, inizia mescolando la farina 00 con lo zucchero e il sale, poi aggiungi il burro e il tuorlo d’uovo.

  • Aggiungi la scorza di limone e la vaniglia per dare un tocco di aromatizzazione.
  • Lavora l’impasto fino a ottenere una consistenza omogenea e morbida.
  • Stendi la pasta frolla in una teglia e versa la marmellata di albicocche.
  • Disponi le mele a fette sulla marmellata e spolvera con lo zucchero di canna.
  • Ricopri con la pasta frolla avanzata e spennella con il tuorlo d’uovo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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