Crostata di mele e crema pasticcera

La ricetta Crostata di mele e crema pasticcera è un classico piatto italiano che riassume la semplicità e la genuinità della tradizione culinaria. Il piatto è essenzialmente costituito da una base di pasta frolla, farcite con una zucchero e crema pasticcera spalmata su un nudo strato di frolla, e a seconda della stagione si aggiungono mele fresche per dare il giusto tocco di dolcezza. Questa crostata è adatta per essere servita come dessert in qualsiasi occasione, a seconda che si vogliano aggiungere anche noci, scorze di limone e altri ingredienti speciali.

• Preparare la pasta frolla: sciogliere lo zucchero con il burro, aggiungere la vanillina, poi la farina e il sale, per finire con le uova mescolate.
• Formare una tappo circolare con la pasta frolla e riporla su un foglio di carta da forno.
• Preriscaldare forno a 180°C con una ciotola di acqua al suo interno.
• Imbullire gli ingredienti della crema pasticcera, i quali includono uova e latte.
• Cuocere la pasta frolla nel forno prima di estrarla per far scuocere.
• Kitchen della crema pasticcera che sono essenzialmente composta di uova.
• Colare mele, le selezionate di questi sono mele golden.
• Disporre la crema pasticcera al centro del disco frollato e avvolgerla con le mele.
• Mettere il tutto nel forno per lungo periodo.

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