La ricetta Crostata di marmellata senza lattosio ne uova è un classico della pasticceria italiana, con un sapore dolce e fruttato che la rende perfetta per la colazione o per un dopo cena in compagnia. Questa variante senza lattosio né uova è ideale per coloro che soffrono di intolleranze alimentari o che semplicemente cercano un’alternativa più salutare.
La crostata di marmellata è un piatto che solitamente viene gustato in un contesto informale, come una merenda o un dessert, ed è molto popolare durante le feste e le riunioni familiari.
Per preparare la Crostata di marmellata senza lattosio ne uova occorre:
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per crostate.
- In un grande contenitore, mescolare 200g di farina, 100g di zucchero e 1 pizzico di sale.
- Aggiungere 100ml di olio di semi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere 1 bustina di lievito per dolci e mescolare bene.
- Stendere l’impasto in una teglia e coprirlo con uno strato di confettura.
- Aggiungere alcuni lamponi freschi sulla superficie.
- Infornare per 35-40 minuti, o fino a quando la crostata è dorata.
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