La Crostata di marmellata in5 passi -video ricetta- è un piatto dolce che combina sapori delicati e intensi, grazie alla pastafrolla, alla marmellata e alla crema al cioccolato. Il risultato è un dolce morbido e cremoso, con un tocco di freschezza dato dalla buccia di limone.
- Prepara la pastafrolla mescolando farina, burro, zucchero e sale, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi la pastafrolla in una teglia e inforna fino a doratura.
- Prepara il ripieno con marmellata e crema al cioccolato, aggiungendo una spolverata di zucchero e la buccia grattugiata di un limone non trattato.
- Versa il ripieno sulla base di pastafrolla e livella la superficie.
- Inforna la crostata per pochi minuti, fino a che il ripieno non risulta caldo e la pastafrolla dorata.
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