Ingredienti per Crostata di marmellata e crema
- farina
- farina di grano saraceno
- latte di mandorla
- lievito per dolci
- maizena
- marmellata
- nocciole
- olio di semi di girasole
- soia
- vaniglia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata di marmellata e crema
- Preparate la farina, la farina di grano saraceno, il latte di mandorla, il lievito per dolci e la maizena mescolando finemente tutti gli ingredienti.
- Agiungere le nocciole e l’olio di semi di girasole e mescolate bene.
- Unite lo stesso liquido di latte di mandorla a parte con il vanillo, e poi unite la preparazione precedentemente fatta.
- Stendete l’impasto sulla superficie di lavoro ottenendo un foglio sottile, e poi versate sul centro un cucchiaio di marmellata.
- Chiudete il foglio con l’impasto e sigillate bene i bordi.
- Infornare la crostata a 180°C per 25-30 minuti, o finché l’impasto è dorato.
- Sfornare e lasciare raffreddare completamente la crostata.
- Servo calda o a temperatura ambiente, con un tocco di soia.
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