Crostata di marmellata (con frolla light)

La ricetta Crostata di marmellata (con frolla light) è un classico intramontabile della pasticceria italiana, perfetto per chi desidera un dessert goloso ma non troppo pesante. La combinazione della fragrante frolla, leggermente più leggera rispetto alla tradizionale, e del gusto dolce e versatile della marmellata è un abbinamento irresistibile.
Ideale per una colazione da leccarsi i baffi, un gustoso merenda o un dolce finale per un pranzo in famiglia.

Preparare questa crostata è un’esperienza semplice e appagante. Inizia impastando gli ingredienti per la pasta frolla con delicatezza, poi stenda la base con cura e versatevi sopra la vostra marmellata preferita.
L’impasto si presta ad essere decorato con fantasia: create punteggiature ritmiche, pieghe geometriche o addirittura un intreccio di motivi floreali per un tocco davvero speciale.
In forno, la crostata colorerà di un aranciato luminoso, rilasciando un profumo irresistibile che invaderà la vostra casa.

• Mescola gli ingredienti secchi per la frolla.
• Unisci i grassi al composto e impasta fino ad ottenere un impasto liscio.
• Rivesti uno stampo con la pasta frolla e bucherella la base.
• Spalma la marmellata scelta con un gesto ampio e delicato.
• Inforna la crostata a una temperatura moderata.
• Lascia raffreddare prima di servire.

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