La ricetta Crostata di frutta è un dolce classico che affonda le sue radici nella tradizione italiana. Il piatto è caratterizzato da una base croccante e da un ripieno di frutta fresca e saporita, che si abbinano perfettamente ai sapori dolci e cremosi del cioccolato e del miele. Solitamente, viene gustato in occasione di feste e ricorrenze, ma può essere apprezzato in qualsiasi momento dell’anno.
- Prepara la base della Crostata di frutta mescolando la farina, il burro, lo zucchero e il sale in una ciotola capiente.
- Aggiungi il lievito e il latte per ottenere un impasto omogeneo e lavoralo fino a quando non diventa liscio e elastico.
- Stendi l’impasto in una teglia e cuoci in forno fino a quando non diventa dorato.
- Prepara il ripieno mescolando la frutta fresca con il miele, l’estratto di vaniglia e il cioccolato fuso.
- Versa il ripieno sulla base cotta e decora con tuorlo d’uovo sbattuto per aggiungere un tocco di colore e di sapore.
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