Ingredienti per Crostata di fragole fresche vegan
- amido di mais
- aromi
- curcuma
- estratto di vaniglia
- farina
- farina integrale
- fragole
- latte di soia
- lievito
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi di girasole
- sale
- scorza di limone
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata di fragole fresche vegan
La ricetta Crostata di fragole fresche vegan è un dolce fresco e delizioso, perfetto per le giornate estive. Questo piatto ha origini italiane, dove la crostata è un dolce tradizionale. In questa versione vegan, abbiamo sostituito gli ingredienti classici con opzioni vegane, mantenendo la stessa freschezza e il sapore intenso delle fragole. La ricetta è ideale per le feste estive o per un dolce dopo cena durante le giornate calde.
Per preparare la Crostata di fragole fresche vegan, segui questi passaggi:
- Miscela la farina, la farina integrale e l’amido di mais in una ciotola.
- Aggiungi il sale, la curcuma e lo zucchero, mescolando bene.
- In un’altra ciotola, mescola il latte di soia, l’olio di semi di girasole e l’estratto di vaniglia.
- Unisci le due miscele, amalgamando bene.
- Aggiungi le fragole fresche e mescolale con cura.
- Stendi la frolla in una tortiera e cuoci in forno per 20 minuti.
- Spalma la scorza di limone sulla superficie della crostata.
- Lascia raffreddare e servire fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
