La Crostata di fragole e nutella è un piatto dolce che unisce il gusto intenso della nutella con la dolcezza delle fragole, creando un’armonia di sapori che delizia il palato. Originaria dell’Italia, questa crostata è spesso gustata durante la primavera e l’estate, quando le fragole sono fresche e abbondanti. La sua base di pasta frolla e la copertura di nutella la rendono un’opzione popolare per le feste e gli eventi familiari.
- Prepara la pasta frolla mescolando farina, burro e zucchero a velo, poi lasciala riposare in frigorifero.
- Stendi la pasta frolla in un tegame e cuocila in forno fino a doratura.
- Prepara il ripieno di nutella, spalmandolo uniformemente sulla base di pasta frolla.
- Aggiungi uno strato di fragole fresche tagliate a fette sulla nutella.
- Per finire, copri con un altro strato di pasta frolla o con un composto di albumi e zucchero a velo per creare una glassa.
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