Ingredienti per Crostata di biricoccole, un dolce diverso dal solito
- amido di mais
- anacardi
- burro
- farina di mais
- farina di riso
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata di biricoccole, un dolce diverso dal solito
Originariamente, queste le zuccherosi ricette sono conosciute come dessert e si gustano solitamente in giornate calde di estate o da pic-nic.
- Impastare lo amido di mais con lo zucchero, il burro e le uova fino ad ottenere un composto liscio.
- Mettere da parte un po’ del composto per la copertura, e impastare il resto con la farina di mais e la farina di riso.
- Formare una sfoglia con l’impasto e metterla in un piatto.
- Bagnare la sfoglia con un po’ d’acqua e aggiungere i anacardi.
- Allez’ con la miscela da mettere fuori e costringendo la mistura dopo ad uniformarla a fine cottura, mettere gli ingredienti per decorare.
- Infornare la crostata per circa 45/50 minuti a 180°C.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.