La ricetta Crostata di ARANCE e CIOCCOLATO FONDENTE è un dolce tradizionale che si prepara durante le festività invernali. La sua origine risale alle tradizioni contadine del Nord Italia, dove le arance erano un frutto raro e prezioso. La crostata rappresenta la perfetta unione dei sapori dolci e aspri delle arance con la ricchezza del cioccolato, creando un piatto unico e delizioso.
La Crostata di ARANCE e CIOCCOLATO FONDENTE è spesso servita come dolce di fine pasto, o come dessert per le occasioni speciali. Il suo profumo di arance e cioccolato ne fanno un vero e proprio piatto da festa.
- In un mixer, amalgama la farina 00 con l’amido di riso e il sale.
- Aggiungi la margarina e mescola fino a quando il composto non forma una palla.
- Dividi l’impasto in due parti e stendi su un piano da lavoro.
- Fodera uno stampo con l’impasto e versa la marmellata di arance.
- Copri con il resto dell’impasto e decora con le gocce di cioccolato.
- Uova le uova e versa sulla superficie della crostata.
- Inforna a 180°C per 40 minuti.
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