Crostata d’autunno con doppia crema al rum e marroni

La ricetta CROSTATA D’AUTUNNO CON DOPPIA CREMA AL RUM E MARRONI è un ricetta autunnale che unisce i sapori caratteristici della stagione, come i marroni e il rum, con quelli classici della pasticceria italiana. Questo piatto è tipicamente gustato durante le occasioni speciali dell’autunno, come la festa di Ognissanti o il-ringraziamento, quando le famiglie si radunano per condividere un pasto caldo e accogliente.

Il sapore dei marroni e il tocco alcolico del rum si sposano con la dolcezza dello zucchero e della crema, creando un’esperienza gastronomica unica e irripetibile.

La preparazione di questa ricetta richiede alcuni ingredienti come arance, burro, crema di marroni, farina, kefir, latte, lievito per dolci, marroni, rum, tuorlo d’uovo, uova, yogurth, zucchero e zucchero semolato.

• Preparare la base della torta impastando farina, burro e zucchero, poi aggiungere il lievito per dolci e il tuorlo d’uovo, fino ad ottenere un composto omogeneo.
• Stendere la pasta in una teglia e cuocere in forno fino a quando non è dorata.
• Preparare la crema di marroni mescolando la crema di marroni con il rum, lo zucchero semolato e il latte, poi aggiungere il kefir e lo yogurth.
• Versare la crema sulla base della torta e aggiungere i marroni cotti e tagliati a metà.
• Guarnire con arance candite e servire tiepida.

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