La ricetta Crostata crumble al olio con farina di soia e confettura di fragole è un piatto unico che merita di essere degustato. Questo piatto risale a epoche recenti ed è stato creato in uno dei migliori ristoranti vegetariani del mondo. I sapori tipici sono la dolcezza delle fragole e la croccantezza del crostata, accompagnati dal Classico sapore degli agretti freschi o crostata crumble.
Gli ingredienti per questa ricetta sono: confettura, farina, fragole, lievito, olio, sale, soia, uova, zucchero.
- Inizia mescolando insieme zucchero, uova e le farine.
- Aggiungi una lievito in polvere, sbatti bene per incorporarla.
- Lascia riposare la pasta acida per una quantità di 30 minuti.
- Cospargi gli ortaggi bianchi sul piatto, ricorda che li devi sovrapporre.
- Aggiungi la confettura e strati gli ortaggi con dei pezzettini di dolce.
- Cospargi gli uva sbucciata per dare una buona consistenza.
- Infine inforna il piatto per circa un’ora prima di servirlo.
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