La ricetta Crostata crema e nutella è un dolce tipico italiano, originario della regione del Piemonte. Questo piatto ha un sapore unico, dato dalla combinazione di crema pasticcera e Nutella, un gustoso e cremoso ingrediente. La Crostata crema e nutella è spesso servita come dessert in occasione di feste e celebrazioni.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i seguenti passaggi:
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il latte, il burro fuso e l’estratto di vaniglia, mescolando fino a quando gli ingredienti sono completamente amalgamati.
- In un’altra ciotola, miscela la farina e la farina 00 con il lievito in polvere.
- Unisci le due misture e mescola fino a quando non si forma una palla di impasto liscio e omogeneo.
- Riponi l’impasto in frigorifero per almeno 30 minuti, poi stendi su una superficie infarinata e crea una forma di crostata.
- Scegli la tua Nutella preferita e spalmala sulla superficie della crostata, lasciando un bordo di circa 2 cm.
- Crea una crema pasticcera con il tuorlo d’uovo e lo zucchero, poi spalmala sulla Nutella.
- Cuoci la crostata in forno a 180°C per circa 40-50 minuti, o fino a quando l’impasto non è dorato e la crema è ferma.
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