La ricetta Crostata con savoiardi e crema – ricetta passo passo
Questo piatto classico italiano è originario del Nord Italia, dove i sapori delicati dei savoiardi si uniscono alla cremosità della crema, creando un dolce perfetto per ogni occasione. La ricetta Crostata con savoiardi e crema è solitamente gustata in famiglia, durante le feste e le occasioni speciali, ma può essere anche servita come dessert in un ristorante.
Sulla carta, sembra complicata, ma in realtà è più facile di quanto si pensi. Ecco i passaggi per preparare la vostra Crostata con savoiardi e crema:
- Iniziate impostando il forno a 180°C e preparando la base della crostata con farina 00 e burro.
- In un mixer, montate le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungete il latte, la panna e il tuorlo d’uovo, mescolando bene gli ingredienti.
- Incorporate l’estratto di vaniglia e mescolate nuovamente.
- Versate il composto nella base della crostata e cuocete per 35-40 minuti.
- Togliete la crostata dal forno e lasciatela raffreddare.
- Una volta fredda, coprite la crostata con i savoiardi e servite.
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