Crostata con ricotta e more

La ricetta Crostata con Ricotta e More unisce la dolcezza della frutta fresca all’aromaticità della ricotta, per un piatto tipico e delicato della tradizione culinaria italiana. Perfetta come dolce sfizioso per la colazione o una merenda golosa, questa crostata sprigiona un’esplosione di sapori che conquista l’anima e il palato.

Creare una crostata è un’esperienza semplice e gratificante. Impastare la pasta frolla, trasformarla in una base soffice e dorata e poi riempirla con un composto soffice di ricotta, zucchero e scorza di limone. Infine, guarnire con amore more succose e rosse, in un gioco di contrasti tra il dolce e l’acidulo.

* Prepara la base di pasta frolla, ricavando la sfoglia perfetta per un bordo croccante e invitante.
* Sciogliete insieme ricotta e zucchero, aggiungendo un tocco di scorza di limone per un aroma incisivo.
* Rivesti la base con la deliziosa crema di ricotta e distribuite le more, creando un mosaico di colore e gusto.
* Cuoci la crostata in forno caldo, fino a ottenere un dolce dorato e intrigante.

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