Ingredienti per Crostata con pasta frolla al cacao
- burro
- cacao
- confettura
- farina di farro
- farro
- pasta frolla
- susine
- tuorlo d’uovo
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata con pasta frolla al cacao
La ricetta Crostata con pasta frolla al cacao nasce in un’epoca in cui il cioccolato era un lusso, ma la fantasia e la creatività culinaria non avevano limiti. Questo piatto si caratterizza per i sapori decisi e intensi, dove il cacao e la confettura si uniscono in armonia. Di solito, viene servito in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno.
- Prepara la pasta frolla al cacao impastando il burro, la farina di farro, il farro e il cacao fino a ottenere un composto liscio e friabile.
- Sbatti il tuorlo d’uovo con lo zucchero a velo fino a renderlo spumoso.
- Fodera una tortiera con la pasta frolla al cacao e riempila con il composto di uova e zucchero.
- Aggiungi le susine sulla superficie e cuoci in forno a 180°C per 35-40 minuti.
- Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
