La ricetta viene solitamente gustata in occasioni festive, come compleanni o matrimoni, ma la sua preparazione può essere anche un’esperienza rilassante e divertente per una serata con amici.
- Prepara la crostata impastando la farina 00 con il burro e il sale, fino a ottenere un composto friabile.
- Stendi la crostata in una teglia e cuoci in forno fino a doratura.
- Prepara la panna cotta cuocendo la gelatina con il latticello e lo zucchero, poi unite la panna e la vaniglia.
- Versa la panna cotta sulla crostata e lascia raffreddare.
- Aggiungi i frutti di bosco e decorate con una spolverata di zucchero.
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