La ricetta Crostata con marmellata e mandorle è un dolce delizioso che ci fa sentire in colpa ma anche molto felici. Il suo sapore caratteristico è dato dall’abbinamento tra la marmellata di fragole e le mandorle, che insieme creano un mix di sapori freschi e croccanti. Questo piatto è particolarmente gradito quando consumato da soli, ma anche in compagnia può essere un ottimo rimedio contro lo stress.
Ulteriori dettagli sulla preparazione:
- Unisco i tuorli con lo zucchero, poi aggiungo la margarina ammorbidita e infine farina e lievito.
- Faccio riposare il panetto per 15 minuti circa, imburro una teglia da 24 cm e stendo la frolla lasciandone da parte un po’ per le striscie.
- Farcisco la frolla con la marmellata, aggiungo le mandorle a pezzetti, copro con le striscie e inforno a 160° per 25 minuti.
- Prima di estrarla dalla teglia, aspetto che si raffreddi.
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