La ricetta Crostata con marmellata di arance è un classico della pasticceria italiana. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana, in particolare nella regione del Sud, dove le arance sono un frutto molto comune. La crostata con marmellata di arance è solitamente gustata come dessert o merenda, accompagnata da un caffè o un tè.
La preparazione della Crostata con marmellata di arance è relativamente semplice.
- Inizia a preparare la base della crostata mescolando 200g di farina 00, 100g di zucchero e 1 bustina di lievito in polvere.
- Aggiungi 100g di burro morbido e 2 uova, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi l’impasto in una teglia per crostate, precedentemente imburrata e infarinata.
- Inforna la base della crostata in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a doratura.
- Una volta pronta, lascia raffreddare la base della crostata.
- Spalma la marmellata di arance sulla base della crostata.
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