Ingredienti per Crostata con fragole, banane, kiwi e crema pasticcera
- banane
- farina
- fragole
- gelatina
- kiwi
- latte
- limoni
- marmellata di albicocche
- sale
- tuorlo d’uovo
- vaniglia
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata con fragole, banane, kiwi e crema pasticcera
La ricetta Crostata con fragole, banane, kiwi e crema pasticcera è un delizioso piatto che combina sapori e testure diverse. Questa ricetta ha origine nella tradizione pasticceria italiana, ed è caratterizzata da una base di pasta frolla, una crema pasticcera ricca e frutta fresca. I sapori dolci e aciduli si fondono insieme, creando un piatto unico e gustoso che viene spesso servito in occasioni speciali o come dessert estivo.
La preparazione inizia con la realizzazione della pasta frolla, dove si mescolano farina, zucchero e sale per creare un impasto omogeneo. Successivamente, si prepara la crema pasticcera, sciogliendo il tuorlo d’uovo con il latte, la vaniglia e lo zucchero.
- Si aggiunge la gelatina per dare una consistenza ferma alla crema.
- Si tagliano le banane, le fragole e il kiwi a fette sottili.
- Si spalma uno strato di marmellata di albicocche sulla base di pasta frolla.
Si aggiungono le fette di frutta sulla crema pasticcera e si guarnisce con scorze di limone. Infine, si serve la Crostata con fragole, banane, kiwi e crema pasticcera fresca e gustosa. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
