- Prepara la pasta frolla e stendila in una teglia, assicurandoti di coprire tutto il fondo e i bordi.
- Spalma uno strato di marmellata sulla pasta frolla, lasciando un bordo senza marmellata intorno ai bordi.
- Prepara la crema mescolando le uova e lo zucchero a velo, poi versa la crema sulla marmellata.
- Inforna la crostata in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 35-40 minuti, o fino a quando la pasta frolla è dorata e la crema è ferma.
- Lascia raffreddare la Crostata con crema e marmellata prima di servirla.
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