Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

Per realizzare la ricetta Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante
Category dolci

Ingredienti per Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

  • amido di riso
  • cocco
  • essenza di limone
  • farina
  • farina di grano saraceno
  • lievito
  • mirtilli
  • olio
  • riso
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante

La ricetta Crostata con crema al tè matcha, un’alternativa interessante nasce dall’abbinamento tra la delicatezza del tè matcha e la golosità della crostata tradizionale.
Il suo sapore, caratterizzato dall’agrodolce della frutta e dalla nota leggermente amara del tè matcha, ne fa un dessert raffinato e originale. Perfetta per una pausa pomeridiana o un dolce dopo cena, si distingue per la sua originalità e morbidezza.

  • Incorpora l’olio, lo zucchero, l’essenza di limone, la farina di grano saraceno e quella di riso.
  • Unisci l’amido di riso e il lievito al composto.
  • Aggiungi i mirtilli lavati e asciugati.
  • Rivesti una tortiera con la base.
  • Prepara la crema al tè matcha:
  • Incorpora zucchero, latte e amido di riso.
  • Porta a bollore, mescolando continuamente.
  • A fuoco spento, aggiungi il tè matcha in polvere.
  • Riempi la crostata con la crema.
  • Cuoci il tutto nel forno a 180°C per 30 minuti.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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