La ricetta Crostata Classica con Marmellata rappresenta un punto di riferimento nella tradizione dolciaria italiana. Questo piatto, con la sua base croccante e il ripieno dolce e profumato, è solitamente servito come dessert o come snack nel pomeriggio. I sapori tipici della Crostata Classica con Marmellata sono quelli della pasta frolla, della confettura e della scorza di limone, che insieme creano un’armonia di gusti e profumi unici.
- Preparare la pasta frolla mescolando il burro, la farina, il sale e il tuorlo d’uovo.
- Rompere le uova e aggiungerle alla pasta frolla.
- Impastare il tutto sino a quando la pasta frolla non risulti liscia e omogenea.
- Stendere la pasta frolla e foderare una tortiera.
- Mixare la confettura con lo zucchero e lo zucchero a velo.
- Riempire la tortiera con il mix di confettura e zucchero.
- Infornare a 180°C per 40-45 minuti, sino a quando la pasta frolla non risulti dorata.
- Sfornare e lasciare raffreddare.
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