La ricetta Crostata cioccolato e avocado vegana è un delizioso piatto da gustare in ogni momento della giornata, specialmente nel periodo delle feste. Originaria della tradizione nordamericana, questa ricetta unisce i sapori decisi del cioccolato fondente all’avocado cremoso, creando un contrasto unico e stuzzicante. Solitamente, viene servita come dessert o come snack pomeridiano.
- Mescolare la farina, la farina di riso, l’amido di mais, il sale e il bicarbonato in una ciotola.
- Aggiungere l’olio di semi e mescolare fino a formare un impasto omogeneo.
- Stendere l’impasto in una forma da crostata e bucherellarla con una forchetta.
- Fondere il cioccolato fondente e spalmarlo sulla crostata.
- Sbucciare l’avocado e spalmarlo sulla crostata, creando un pattern a strisce.
- Spruzzare la cannella sulla superficie e aggiungere la marmellata a piacere.
- Coprire la crostata con un foglio di carta forno e infornare a 180°C per 30-40 minuti.
- Lasciar raffreddare la crostata e servirla.
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