La ricetta Crostata cheesecake con ciliegie…senza cottura è un dolce innovativo che combina la tradizione della crostata con la cremosità del cheesecake. Questo piatto ha origine nella fusione di sapori italiani e internazionali, caratterizzato da un delizioso equilibrio di gusti dolci e aspri. Solitamente viene gustato come dessert in occasioni speciali o come trattamento speciale nella stagione estiva.
- Scegli i biscotti al cioccolato migliori e sminuzzali finemente per creare la base della torta.
- Sciogli il burro e mescolalo con i biscotti sminuzzati per ottenere un impasto omogeneo.
- Prepara il ripieno mescolando il mascarpone con la panna fresca, lo zucchero e lo zucchero di canna fino a ottenere una crema liscia.
- Disponi la base di biscotti in una tortiera e versa il ripieno di mascarpone.
- Aggiungi le ciliegie fresche sulla superficie del cheesecake per un tocco di colore e di gusto.
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