La ricetta Crostata chantilly all’italiana e fragole è un classico del dessert italiano che regala un’esperienza gustativa inconfondibile. Questo piatto nasce dall’unione di ingredienti freschi e delicati, come fragole e mirtilli, con la leggerezza della crema chantilly e la tradizione della pasta frolla. La Crostata chantilly all’italiana e fragole è un ottimo accompagnamento per un pasto familiare o una cena romantica.
- Pesca e lava le fragole per utilizzarle fresche.
- Prepara la pasta frolla unendovi il burro e mantecando con la farina. Dovresti ottenere un impasto omogeneo.
- Stendi la pasta frolla all’interno di uno stampo da crostata e lasciala raffreddare.
- Per il ripieno, prepara una crema chantilly sbattendo la panna con lo zucchero e aggiungendo un filo di succo di limone. Disponi il ripieno dentro la pasta frolla.
- Aromatizza con le fragole spalmate sul ripieno. Effettua la stessa procedura con i mirtilli.
- Per dare un effetto estetico appetitoso, alternati i due ripieni e metti in frigorifero per 30 minuti.
- Infine, spolvera la superficie con zucchero semolato e servisci a temperatura ambiente o freddo.
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