Adoro le torte salate: sono golose, sfiziose e possono rappresentare un piatto unico che mette d’accordo tutti in famiglia. Quella che vi vado a proporre è ricca di verdure ed è tanto buona calda, quanto fredda, in caso ne avanzi…Eventualità alquanto improbabile però!!
La Crostata alle verdure della Chicchina è un piatto sano, leggero e nutriente, perfetto per un pranzo o una cena estiva. La ricetta è facile e veloce, e può essere personalizzata con le verdure di stagione preferite.
La preparazione della Crostata alle verdure della Chicchina è facilissima:
- Srotolare la pasta sfoglia e disporla in una teglia rotonda.
- Disporre la scamorza tagliata a fette sulla nostra base.
- Versare la cremina in modo uniforme e quindi inserire le verdure a raggiera.
- Salare la superficie della torta ed irrorare con un filo d’olio.
- Infilare in forno preriscaldato per circa venticinque minuti.
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