La ricetta Crostata alle nocciole con mirtilli e cioccolato rappresenta un dolce classico della tradizione italiana, in particolare del Piemonte, dove le nocciole sono protagonisti assoluti. Questo piatto è conosciuto per i suoi sapori intensi e contrastanti, tra la dolcezza delle nocciole e la freschezza dei mirtilli, uniti dal cioccolato fondente. Solitamente gustato come dessert alla fine di un pranzo o cena speciale, la Crostata alle nocciole con mirtilli e cioccolato è un vero e proprio showstopper.
- Inizia preparando la base della crostata mescolando la farina, il burro e lo zucchero, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi le uova e il latte, mescolando fino a quando il composto non risulti liscio e consistente.
- Stendi la base nella teglia e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
- Farcisci la base con la crema di cioccolato e le nocciole tritate.
- Aggiungi i mirtilli freschi sulla superficie della crostata.
- Copri con la panna montata e decora con ulteriori nocciole.
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