Ingredienti per Crostata alle mele – tipo strudel
- burro
- cannella
- latte
- mandorle
- mele
- nocciole
- pasta sfoglia
- pinoli
- uva
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata alle mele – tipo strudel
La ricetta Crostata alle mele – tipo strudel nasce da una tradizione antica, con radici in Austria e in Germania. Questo dolce rappresenta la perfetta combinazione di sapori autunnali: la dolcezza delle mele si sposa con la speziatura della cannella e la croccantezza della pasta sfoglia, arricchita da mandorle, nocciole e pinoli. La Crostata alle mele – tipo strudel è spesso servita come dessert dopo un pasto festivo o semplicemente come golosità da assaporare in compagnia durante le lunghe serate autunnali.
- Stendi la pasta sfoglia su una spianatoia leggermente infarinata.
- Tritate le mele e mescolarle con zucchero, cannella, un po’ di latte e un pizzico di noce moscata.
- Distribuite uniformemente la farcitura di mele sulla pasta sfoglia.
- Decorate la superficie con mandorle, nocciole, pinoli e uva.
- Arrotolate la pasta sfoglia su se stessa formando un rotolo.
- Tagliate il rotolo ottenendo dei quadrati.
- Disponete i quadrati su una teglia leggermente imburrata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti, fino a doratura.
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