La ricetta Crostata alla Nutella | Noi due in cucina, un classico piatto che combina sapori dolci e crema, è un’opzione perfetta per un dessert o un momento di relax. Questo piatto rappresenta un classico della cucina domenicale, un modo per creare una delizia insieme alla tua famiglia o agli amici. La combinazione di farina, zucchero, nutella e crema crea un sapore inconfondibile, un vero e proprio tocco di classe in casa.
Per preparare la frolla, utilizza
- 250g di farina, un uovo intero ed un tuorlo, una bustina di vanillina e 2 cucchiai di fecola di patate. Lavora bene tutti gli ingredienti in modo da ottenere una pastafrolla omogenea.
- Copri la pastafrolla con la pellicola e metterla in frigo per mezz’ora.
Per la crema di Nutella,
- imburrare uno stampo per crostata.
- Stendere la pastafrolla lasciando una parte per la farcitura.
- Metti il latte, lo zucchero, la bustina di vanillina in un pentolino antiaderente e mescola bene.
- Aggiungi la fecola e mescola fino a quando la crema incomincia ad addensare.
- Trasferisci la crema in un’altra pentola e aggiungi la Nutella. Mescola bene e metti sul fuoco lento per alcuni minuti.
Per completare il piatto,
- lascia raffreddare completamente la crema di Nutella.
- Prepara la pastafrolla facendo la prima parte della frittata.
- Inforna per 20/25 minuti in forno preriscaldato a 180° gradi.
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