La ricetta Crostata alla Nutella è un dolce italiano che si è conquistato un posto speciale nella tradizione dei piatti dolci. La sua origine risale alla seconda metà del XX secolo, quando il famoso marchio Nutella iniziò a diffondersi in Italia. Il piatto è caratterizzato da un impasto friabile e da un ripieno denso e cremoso, che rappresentano il contrasto perfetto tra i sapori dolci e salati. La ricetta Crostata alla Nutella è spesso gustata durante le festività e le occasioni speciali, come compleanni e matrimoni.
- Sciogli il burro a temperatura ambiente e lavoralo con la farina 00 fino a ottenere un composto omogeneo.
- Miscela il latte tiepido con il lievito per dolci e aggiungi il composto al burro.
- Aggiungi le uova, uno alla volta, lavorando bene il composto dopo ogni aggiunta.
- Miscela il tutto con lo zucchero semolato e aggiungi la Nutella.
- Forma una palla con l’impasto e lascialo riposare per 30 minuti.
- Riprendi l’impasto e stendi un foglio di pasta, poi cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
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