Crostata alla crema di marroni e ricotta

Per realizzare la ricetta Crostata alla crema di marroni e ricotta nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata alla crema di marroni e ricotta
Category dolci

Ingredienti per Crostata alla crema di marroni e ricotta

  • burro
  • crema di marroni
  • essenza di vaniglia
  • farina
  • ricotta
  • scorza di limone
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata alla crema di marroni e ricotta

La ricetta Crostata alla crema di marroni e ricotta è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni del Nord Italia. Questo piatto è particolarmente apprezzato durante la stagione autunnale, quando i marroni sono freschi e profumati. La combinazione di crema di marroni e ricotta, insieme alla scorza di limone e all’essenza di vaniglia, crea un sapore unico e delicato.

La Crostata alla crema di marroni e ricotta è solitamente gustata come dessert o come merenda speciale durante le feste di fine anno.

Per preparare la Crostata alla crema di marroni e ricotta, segui questi passaggi:

  • Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la crostata.
  • Impastare la farina, il burro e lo zucchero per creare la base della crostata.
  • Stendere l’impasto nella teglia e cuocere fino a doratura.
  • Preparare la crema di marroni e ricotta mescolando la ricotta, la crema di marroni, l’essenza di vaniglia e la scorza di limone.
  • Aggiungere le uova e il tuorlo d’uovo alla crema e mescolare bene.
  • Versare la crema sulla base della crostata e livellare.
  • Cuocere la crostata fino a quando la crema è soda e la base è dorata.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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