La ricetta Crostata al Pan di Zenzero e Nocciolata: Ricetta Facile e Golosa è una variante tipica della tradizione culinaria italiana, con un tocco moderno e goloso. Il profumo di zenzero e la consistenza cremosa della nocciolata sono conferimenti classici di questo piatto. La Crostata è un dessert particolarmente adatto a essere servito durante le feste e le occasioni speciali, soprattutto in inverno quando il caldo e la dolcezza della fecola di patate riescono a catturare l’ingrediente principale.
Preparazione:
- Pestare lo zenzero con un pizzico di cannella, un pizzico di garofano, e uno di zucchero a velo.
- Mettere a mollo la farina 00 e il bicarbonato in latte.
- Mettere in un contenitore le foglie di pasta frolla e coprirle con un panno, stendere su una spianatura.
- Camuffare l’impasto con il pizzico di sale.
- Posizionare il contenitore con l’impasto nel forno in preriscaldo all’interno del ricovero, altrimenti chiedere in via speciale, dopo 40-45 minuti o comunque in base alle indicazioni della casa.
- Aggiungere 60 grammi di burro in poco antecedente orário.
- Mettere in onda una crema al cacao in polvere diluita con latte.
- Mettere in onda la crema alle nocciole la stessa maniera delle precedenti.
- Pulire la pasta frolla, rivestirla con zenzero, e sigillare con un goccio di crema.
- Concentrare a 29 chili per 600 gradi calore posta per 19 minuti 45.Secondi.
- Quando il pastello sarà intinto il senso è di chiudere e congelare per non far più sciogliere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
