La ricetta Crostata al limoncello e mandorle è un piatto perfetto per il periodo freddo, che combina i sapori freschi del limoncello con la dolcezza delle mandorle. La crostata è un dessert classico che richiama l’immaginazione, con la sua teglia rettangolare rivestita di carta forno e la sua superficie decorata con zucchero a velo. La crostata al limoncello e mandorle è un piatto che non solo sa di buono, ma anche che si adatta benissimo al momento di consumo, che può essere sia per una cena tra amici che per una ricorrenza speciale.
Per prima cosa ho impastato la frolla unendo in un piano da lavoro la farina, lo zucchero, le uova ed il burro.
- Impastare la frolla unendo in un piano da lavoro la farina, lo zucchero, le uova ed il burro.
- Formare un panetto e stendere in una teglia rettangolare rivestita di carta forno.
- Fare riposare per 15 minuti.
- In una ciotola unire le uova con lo zucchero ed il limoncello, poi aggiungere il burro fuso e le farine.
- Miscelare bene e versare la crema sulla frolla.
- Infornare per 20 minuti circa a 160°, poi freddare e cospargere di zucchero a velo.
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