Ingredienti per Crostata al gelo di melone
- amido di frumento
- anguria
- burro
- cacao amaro
- cioccolato fondente
- farina
- frumento
- gelatina
- lievito
- meloni
- pasta frolla
- tuorlo d’uovo
- uova
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crostata al gelo di melone
Crostata al gelo di melone
La ricetta Crostata al gelo di melone è un piatto tipico della tradizione italiana estiva, ideale per il caldo e per il gusto fresco e delicato di questo frutto.
Questo piatto è caratterizzato dal gusto dolce e rinfrescante del melone, unito alla delicatezza della pasta frolla e al gelato professionale. La crostata viene servita fredda, immersa in un mare di crema gelata dal gusto inconfondibile di melone e succo d’anguria.
Preparazione
Per preparare la Crostata al gelo di melone devi seguire questi passaggi:
- Preparare la pasta frolla con farina, amido di frumento, burro, zucchero a velo e tuorlo d’uovo
- Impastare e stendere la pasta frolla su una teglia
- Infornare la pasta frolla e lasciare raffreddare
- Preparare il gelato di melone con meloni, gelatina, uova e zucchero a velo
- Far raffreddare il gelato e immergerlo nella crostata
- Servire la crostata fredda
La Crostata al gelo di melone è un piatto sencillo e delizioso, perfetto per un pranzo estivo o un dessert invernale.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
